British Airways desenvolve sabor de chá para altas altitudes

Companhia realizou seções de degustação em terra e no ar com especialistas

A companhia aérea British Airways e empresa Twinings desenvolveram um chá especial para ser degustado em altas altitudes. A partir de uma pesquisa que mostrou que o paladar pode ser reduzido em até 30% a 35 mil pés de altitude, a empresa encomendou um produto que mantivesse no ar o mesmo sabor que tem em terra. A companhia realizou seções de degustação em terra e no ar, com a ajuda de um painel de 19 clientes, tripulação de cabine e especialistas. A parceria ainda possibilita que os passageiros da primeira classe possam escolher sabores de uma carta de chás desenhada especialmente para a British. Foto: Paulo Berger
 

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